おすすめメニュー

丹波路あじわい食堂

里山の牛割烹 但馬牛の旬八種「丹波の霜降り御膳」

2,980円（税込）

西イチグルメ決定戦エントリーメニュー
但馬牛の肉料理を8種味わっていただける「牛割烹」。丹波のまちの魅力、旬を、地元の想いとともにお届けいたします。
【提供時間】11:00～21:00（LO20:30）

丹波路あじわい食堂

出石の皿そば

1,380円（税込）

但馬の小京都・城下町出石は、近畿唯一のそば処として有名です。三百余年前、信州から来たそば職人がこの地でそばを作り、庶民に広めた伝統の味を賞味しましょう。

丹波路あじわい食堂

但馬牛の焼肉丼

1,980円（税込）

地元のブランド牛「但馬牛」をオリジナルのタレで香ばしく焼き上げました。お米は丹波篠山産コシヒカリを使用。やわらかなお肉とご飯が味わい深い人気の一品です。
【提供時間】11:00~20:00

丹波路あじわい食堂

但馬牛のステーキ御膳

3,480円（税込）

地元のブランド牛「但馬牛」をたっぷり150g使用したステーキ御膳です。自家製ダレ、岩塩、ポン酢の3種類の味でお楽しみいただけます。お米は「丹波篠山産コシヒカリ」を使用し、お肉との相性も抜群。やわらかで芳醇な味わいの一品です。
【提供時間】11:00~17:00

丹波どりのおろしかつ丼

1,020円（税込）

柔らかみが特徴の丹波どりは、さっぱりとしたおろしソースとの相性が抜群の当エリア限定メニューです。当店で圧倒的一番人気のメニューをぜひお召し上がりください！
【提供時間】7:00~21:00

但馬牛ラーメン～牛が如く～

1,180円（税込）

やさしい牛骨スープに旨みが凝縮した但馬牛をたっぷりと60ｇトッピングし、但馬牛の旨味を存分に引き出しました。生麺ならではの食感、風味が牛骨スープの旨みを引き立てます。但馬牛の旨みがギュウギュウに詰まった一杯を是非ご賞味ください。
【提供時間】24時間

黒豆ソフト～漆黒の王～

500円（税込）

最上級のバニラに黒豆きなこや竹炭を練りこんだソフトクリームは、黒光りするほど真っ黒で、インパクトある仕上がりとなっております。黒豆の産地「丹波篠山」を感じていただけるソフトクリームです。
【提供時間】11:00~17:00