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新入社員の島崎仁志です。私のおすすめは、大分県産の冠地鶏を使った「つけ蕎麦」です。つけ汁と地鶏のうま味がしっかりと感じられる逸品です。不生庵で提供しておりますので、別府湾サービスエリアへお越しの際は、ぜひご賞味ください。お待ちしております。
別府湾SAは由布院温泉 山荘 無量塔がプロデュース。上下線を遊歩道で行き来できます。別府湾を臨む眺望は一見の価値あり。「恋人の聖地」、「日本夜景遺産」にも認定されています。
上下線それぞれの駐車場から一番近い建物。地元の名物を気軽に味わえるフードコートと別府、大分のおみやげがそろうショッピングコーナーがございます。
築100年を超える古民家を岐阜から移築再生した店内では、本場信州から取り寄せた上質な蕎麦と地元の素材をあわせた料理が楽しめます。(上下線どちらからでもアクセスできます。)
新潟から移築した古民家は、和と洋を融合させたスタイル。特注の石窯で焼くピッツァは、地元の素材を合わせた逸品。
また由布院のロールケーキ専門店「B-speak」のケーキも味わえます。
山荘 無量塔が運営する由布院のロールケーキ、チーズケーキ専門店B-speakのカフェ。現在、caféメニューの一部をアルテジオダイニング内で提供しております。
(上下線どちらからでもアクセスできます。)