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舞鶴若狭自動車道 西紀SA(下り線) 「ご当地お肉フェア 第一弾」を開催いたします!

2017年3月 1日

舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア下り線では3月1日(水)から「ご当地お肉フェア 第一弾」を開催いたします。
ブランド牛の源流と謂われる、「但馬牛」や、その中でも厳選された「黒田庄和牛」、さらには、「ひょうご雪姫ポーク」、「丹波地どり」など、ご当地のお肉を集めました。素材にこだわり、味付けにもこだわったメニュー・商品を各種取り揃えております。ぜひお楽しみください

イベント期間

平成29年3月1日(水)~3月31日(金)

メニュー紹介

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 “ひょうご雪姫ポーク”の鍋焼きうどん
1,250円(税込)
      但馬牛肉うどん(そば)
900円(税込)
 
 


兵庫県ブランドの「ひょうご雪姫ポーク」を使って作った自家製のチャーシューと、白菜、白葱、人参、椎茸、そして黒豆を練りこんだうどんを使用した、体の芯からあたたまる鍋焼きうどんです。 肉質のやわらかく旨みたっぷりな雪姫ポークを、ぜひ、お楽しみください。

     

日本全国のブランド牛の、源流と謂われる「但馬牛」を使用した、肉うどん・肉そばとご当地のお肉、「猪肉(ししにく)」を使用した味噌ラーメンをご用意しました。自家製のダシ・スープに合わせ、丁寧に仕込んでおります。肉の旨みたっぷりです。どうぞお楽しみください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  「但馬牛商品各種」
540円(税込)~
    「丹波地どりの照り焼きドッグ」 1個
420円(税込)
 

日本中のブランド牛の源流とも謂われる、但馬牛。牛の味は血統で決まるといわれており、但馬牛は全国へ、その子孫が繁栄している牛です。但馬牛の商品を各種取り揃えました。

     

 
ご当地ブランド地鶏の「丹波地どり」を、濃口しょうゆ・みりんなどで照り焼きにし、キャベツと一緒に工房で焼いたロールパンに挟みました。からしマヨネーズ・胡椒がアクセントです。ぜひお楽しみください。

 
         

 

 

 
 
 
 
 
  「ソースの要らない黒田庄和牛すき焼きコロッケ」 1個
500円(税込)
         
 

 
上質な“黒田庄和牛”のお肉と、淡路島産たまねぎを使用して作ったすき焼きコロッケです。 男爵芋でふわっと包んでいるので、ほくほくした食感です。ソースなしでお召し上がりいただけるコロッケです。

         
             
 
 
     
 
 
             
 
     
 
         

 

 

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