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E27 舞鶴若狭自動車道 西紀SA(下り線) 「ご当地お肉フェア 第二弾」を開催いたします!

2017年8月 2日

E27 舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア下り線では7月27日(木)~9月10日(日)の期間、「ご当地お肉フェア 第二弾」を開催しております!!
ブランド牛の源流と謂われる、「但馬牛」や、その中でも厳選された「黒田庄和牛」など、ご当地のお肉を集めました。素材にこだわり、味付けにもこだわったメニュー・商品を各種取り揃えております。ぜひお楽しみください。

開催期間

平成29年7月27日(木)~9月10日(日)

開催エリア

E27 舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア(下り線)

メニュー紹介

 
 「冷やし出石そば但馬牛添え」
1,280円(税込)
   「但馬牛の牛とろ膳 (黒豆うどんセット)」
1,980円(税込)
 日本全国のブランド牛の、源流と謂われる「但馬牛」をお楽しみいただけま
す。他にも「但馬牛」を使用した、肉うどん・肉そば・牛丼・をご用意しました。
   地元のブランド牛「但馬牛」を使用した牛とろ膳です。生姜を効かせた自家
製タレで炒め、とろろを掛けて仕上げました。黒豆を練り込んだうどん、出
石蕎麦のどちらかをお選びいただけます。
     
 
   
「但馬牛しめじ旨煮」
1,296円(税込)
   「但馬牛コロッケドッグ」
1個 480円(税込)
 日本中のブランド牛の源流とも謂われる、但馬牛。牛の味は血統で決まると
いわれており、
但馬牛は全国へその子孫が繁栄している牛です。
   地元の有名食肉店に依頼し、但馬牛の旨味とメークインのしっとりなめらか
な食感を活かした当店オリジナルコロッケを開発。当店で焼き上げたパンに
はさみました。ベーカリーマネージャーが監修したコロッケは、パンとの相
性が抜群です。ぜひお召し上がりください
     
 
   
 「ソースの要らない黒田庄和牛すき焼きコロッケ」
1個 500円(税込)
   
 上質な“黒田庄和牛”のお肉と、淡路島産たまねぎを使用して作ったすき焼き
コロッケです。男爵芋でふわっと包み、ソースなしでお召し上がりいただける
コロッケです。“黒田庄和牛”は、兵庫県産の上質な肉質の生後8~9ヶ月の
子牛のみを、黒田庄地域で2年間丹精込めて育てられ、上質な水、牧草と愛情
をたっぷりかけて育てられた、ブランド牛の肉です。五つ星ひょうご認定商品
にも選ばれました。ぜひ、お楽しみください。
   
     


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